中国学术文献网络出版总库

刊名: 教师教育研究
主办: 北京师范大学;华东师范大学;高等学校教资培训交流北京中心
周期: 月刊
出版地:北京市
语种: 中文;
开本: 大16开
ISSN: 1672-5905
CN: 11-5147/G4
邮发代号:2-418

历史沿革:
曾用刊名:高等师范教育研究
期刊荣誉:社科双效期刊;国家新闻出版总署收录;中国期刊网核心源刊;CSSCI 中文社会科学引文索引来源期刊;北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊;
创刊时间:1989

“非遗进课堂”:中职语文“家乡技艺”口语交际项目的开发与实施——以三峡绣班为例

【作者】 李仕祺

【机构】 重庆万州技师学院

【摘要】
【关键词】
【正文】

摘要:

在“双优”中职建设背景下,语文课程亟需打破“学科孤岛”,让“听说读写”深度对接专业学习与地方文化。本文以我校“三峡绣”订单班为样本,遵循“非遗进课堂”理念,将“家乡技艺”转化为口语交际项目化学习资源,历经“需求诊断—项目设计—课堂实施—评价迭代”四环节,开发出“绣里话峡江”主题项目。实践表明:学生口语交际核心素养、非遗传承意愿与专业学习动能均显著提升,为文化类课程与非遗活态传承的共生提供了可复制的范式。

关键词:

非遗进课堂;中职语文;口语交际;项目化学习;三峡绣

一、问题提出

中职语文新课标将“口语交际”明确列为核心素养模块,但当前课堂实践仍深陷“三重困境”。真实情境的匮乏使训练沦为机械重复,学生面对“自我介绍”“即兴演讲”等命题常感空洞,缺乏与生活经验联结的表达素材;职业关联的断裂导致课程与专业培养目标脱节,学生无法清晰阐述自己作品的创意,语言能力与岗位需求形成明显断层;文化根脉的缺失让教学内容陷入同质化泥潭,全国中职学校使用相似的口语教材,鲜见融入地域文化特色的个性化内容,学生表达千篇一律,难以形成独特的语言风格与文化认同。

与此同时,三峡库区作为巴楚文化交融的重要地带,孕育了三峡绣、川江号子、阴沉木雕刻等28项市级以上非遗项目,其中“三峡绣”以其“双面全异绣”的独特技法和“峡江风光”的题材优势,被列入国家级非物质文化遗产名录。这些珍贵的文化资源长期停留在博物馆展览、传承人工作室等静态场景,未能转化为教育资源与产业动能。我校服装系“三峡绣”订单班学生虽系统学习刺绣技艺,却无法用专业语言阐释针法美学,更难以向外界传递技艺背后的文化故事。如何打破语文课程与专业学习的壁垒,让学生在“开口说话”的过程中“读懂家乡文化”,成为语文教研组与服装系协同攻坚的核心课题。

二、理论支点

情境学习理论:核心在于强调知识的建构发生于真实或模拟的社会实践中,语言作为思维的外壳,必须嵌入具体的文化语境与活动系统。该理论指导项目将口语交际训练锚定于“家乡技艺”这一真实场域,通过三峡绣的技艺传承、文化解读、市场推广等实践活动,让学生在“用语言做事”的过程中自然习得交际能力,避免传统课堂中脱离情境的机械操练。

项目化学习(PBL:以“驱动性问题”和“成果导向”为特征,通过持续探究解决真实问题。在本项目中,“如何让三峡绣‘被看见’”的核心问题贯穿始终,学生需通过采访、导赏、直播、路演等任务生成系列口语成果。这种“做中学”模式打破了语文知识的线性传授,使口语能力的提升与非遗传播、专业发展形成深度耦合。

非遗活态传承观:主张非遗保护需依托人的参与和实践,强调“见人见物见生活”的整体性传承。该理论推动项目构建“传承人-教师-学生”三元协同机制,将三峡绣技艺、纹样寓意、匠人故事等活态知识转化为口语交际内容,既实现技艺的代际传递,又让语言表达扎根于深厚的文化土壤。

三者在项目开发中形成有机整体:情境学习理论为口语训练提供真实场域,项目化学习搭建任务实施框架,非遗活态传承观则注入文化内核与育人价值。通过“真实情境承载文化内容,项目任务驱动语言实践”的逻辑闭环,使语文学习、专业发展与非遗传承三者相互赋能,共同指向学生核心素养的综合提升。

三、项目设计

1.目标定位

目标体系构建以中职语文新课标"口语交际"模块要求为纲领,锚定非遗活态传承的现实需求,融合服装专业"文化+技艺"的培养目标,形成知识、技能、情感三维联动的目标矩阵。知识维度聚焦三峡绣文化解码与口语文本建构,技能维度强调交际策略的场景化应用,情感维度着力培育文化认同与职业自信,三者共同构成"知技情"一体化的学习闭环。

目标维度

具体要求

知识目标

1. 掌握三峡绣起源(清代巴渝刺绣演变)、三大核心针法(乱针绣、平针绣、打籽绣)及纹样寓意(夔门、纤夫、红叶等地域符号)
2. 理解访谈类文本"背景铺垫-核心提问-情感共鸣"三阶段结构,解说类文本"整体感知-细节剖析-文化升华"逻辑框架,推介类文本"痛点挖掘-价值呈现-行动召唤"表达模型
3. 积累巴楚文化术语库(如"西兰卡普纹样融合""川江号子节奏隐喻")

技能目标

1. 完成3分钟绣品导赏(含针法演示解说)、1分钟直播带货话术(转化率≥8%)、10分钟传承人访谈(有效提问≥5个)
2. 普通话二级乙等达标率提升至85%,语音标准度、语流音变、情感表达三维指标显著改善
3. 运用"五感描写法"(视觉-触觉-听觉-嗅觉-味觉)生成感染力话术,肢体语言与口头表达协同度≥90%

情感目标

1. 非遗传承意愿量表(5分制)均值从3.2提升至4.0以上,"主动传播三峡绣"选项认同率≥75%
2. 形成"技艺讲述者""文化代言人"双重身份认同,在专业实习中自觉融入文化解说环节
3. 建立对三峡文化的深度认知,能辨析绣品中"峡江险滩""吊脚楼"等意象的历史渊源与人文价值

2.项目主题与任务链

总项目"绣里话峡江——让三峡绣'被看见'"以"激活非遗当代生命力"为核心理念,通过"认知-阐释-转化-传播"的逻辑链条,将静态刺绣技艺转化为动态语言实践。四个子任务环环相扣,构成完整的非遗传播闭环:"探——绣外之音"聚焦文化溯源,学生走进传承基地、走访老艺人,用录音笔录下"一针一线"背后的故事,如余银凤大师"文革期间藏绣绷"的抢救经历,形成《三峡绣口述史》素材库;"品——绣色可餐"侧重审美解码,借助4K超高清设备放大绣品肌理,用"乱针绣如峡江雾霭""平针绣似纤夫绳痕"的比喻体系,构建专业导赏语言;"售——绣动指尖"实现商业转化,在直播间用"妈妈的针线温度""巴楚纹样护身寓意"等情感话术,将传统绣品转化为文化IP商品;"传——绣说未来"完成价值升华,通过策展、路演、短视频投放,让三峡绣走进中小学课堂、社区文化站,甚至登上国际时装周舞台。

任务链设计遵循"从文化认知到价值创造"的递进关系:田野采访获取原始素材(输入),导赏解说深化专业理解(内化),直播销售检验市场价值(转化),成果路演实现文化辐射(输出)。每个子任务既是独立的口语训练单元——分别对应访谈能力、解说能力、推介能力、综合展示能力,又共同服务于"让非遗活在当下"的核心目标,使学生在"说绣、解绣、卖绣、传绣"的过程中完成从"技艺学习者"到"文化传播者"的身份蜕变。

3.时间轴

周次

阶段名称

核心任务

时间分配依据

第1周

入项准备

① 非遗传承人专题讲座《三峡绣的前世今生》
② 分组制定《田野采访安全公约》
③ 发放绣品基础知识手册

首周侧重兴趣激发与知识铺垫,为后续实践奠定认知基础

第2-3周

田野调查

① 走访三峡绣传承基地(每周2次,每次4课时)
② 完成3份传承人访谈实录(含视频剪辑)
③ 整理《绣品纹样文化密码》资料卡

分配两周确保采访深度,避开刺绣生产旺季(3月后订单激增)

第4-5周

脚本创作

① 导赏词撰写(每人2篇,含师生互评)
② 直播话术打磨(企业导师1对1指导)
③ 制作《口语表达常见误区》手册

文本创作需反复修改,与刺绣实训课错峰安排

第6周

视频录制

① 导赏视频拍摄(每小组3个精品片段)
② AI语音分析平台优化表达(语速≤180字/分钟)
③ 制作《三峡绣技艺微课堂》系列短视频

集中一周利用专业摄影棚,确保影像质量

第7周

直播实践

① 电商孵化基地试播(每日2场,每场30分钟)
② 实时监测GMV数据与弹幕反馈
③ 召开《直播话术有效性》复盘会

选择周末流量高峰时段,企业导师全程跟岗指导

第8周

出项展示

① 策划"移动绣展"校园巡展
② 举办"绣里话峡江"成果发布会
③ 汇编《学生口语实践优秀案例集》

期末集中展示形成闭环,同步对接新生招生宣传

时间轴设计采用"2+2+1+1+1"的弹性分配模式,田野调查与脚本创作占用4周核心时段,确保文化挖掘与语言转化的深度;录制、直播、展示各用1周实现成果输出,形成"慢输入-快输出"的节奏张弛。关键节点设置双重校验机制,如第3周末的"采访素材合格性审查"、第5周末的"脚本终审会",保障项目质量可控。

四、课堂实施

1.课前:双师共备

“绣里话峡江”项目的备课环节突破传统单科备课模式,构建语文教师、非遗导师、企业导师“三位一体”的协同备课机制。语文教师聚焦口语交际策略开发,设计“访谈问题树”“导赏词黄金圈结构”等12个实用支架工具,将抽象的“倾听技巧”转化为可操作的“追问话术模板”;非遗导师系统梳理三峡绣技艺体系,提炼出“针法难度分级表”“纹样文化密码手册”等专业资料,确保学生掌握“平针绣的稳定性”“乱针绣的层次感”等解说要点;企业导师则带来电商行业最新动态,提供“直播话术违禁词清单”“用户画像分析模板”,指导学生将“非遗技艺”转化为“市场语言”。三方每周开展2次联合备课,通过“需求碰撞—内容整合—工具开发”三步骤,共同制定《“口语+技艺”双向细目表》:横向按“探—品—售—传”四阶段划分能力模块,纵向标注“语言要素”(如逻辑连贯度)与“技艺要素”(如针法术语准确性)的对应关系,最终形成包含48个知识点、32项技能点的备课成果,为课堂实施提供精准导航。

2.课中:四阶递进

1探——田野采访的技术化实施

以“四步采访法”为操作核心:教师先播放《非遗里的中国》三峡绣专题片段,引导学生提炼“时间轴线梳理(技艺起源)—空间场景还原(传承环境)—核心技艺拆解(针法特点)—人文故事挖掘(匠人经历)”的提问逻辑;随后开展“镜像训练”,两人一组模拟采访“第一次独立完成绣品的经历”,教师用“问题聚焦度”“情感共鸣度”二维量表即时反馈;实战阶段采用“三人协作模式”——1人主问、1人记录、1人拍摄,对省级传承人余银凤进行结构化访谈,重点采集“文革时期绣品抢救”“双面异绣创新”等独家素材;课后通过“问答匹配表”自评,筛选出“问题重复率高”“追问深度不足”等典型失误,剪辑成《采访避坑指南》微视频,使抽象的“沟通技巧”转化为可视化的“避错清单”。

2品——绣品导赏的结构化建模

借助VR技术构建沉浸式观赏场景:学生佩戴设备360°观察《峡江秋韵》双面绣,先用“颜色—意象—情感”三词法口头接龙,如“赭红如纤夫汗渍”“靛蓝似峡江碧水”;教师随即示范“总—分—总”导赏结构:开篇用“这幅绣品让我想起爷爷的渡船”建立情感连接,中段拆解“乱针绣表现的水雾”“打籽绣点缀的红叶”等技法细节,结尾升华“巴楚人‘与水抗争’的精神图腾”;每人抽取随机绣片进行“2分钟准备+3分钟展示”的微格训练,同学用“点赞贴”对“术语准确性”“情感感染力”即时投票;最终通过学习通上传二次录制视频,AI语音分析平台生成“语速波动—情绪强度”折线图,帮助学生发现“讲解针法时语速过快”“描述故事时情感平淡”等问题,实现精准提升。

3售——直播话术的市场化转化

企业导师引入电商实战逻辑:先解构爆款文案“痛点(送礼选择困难)—亮点(非遗技艺+个性化定制)—限时福利(前10单赠绣绷)”的黄金结构;语文组引导学生运用“五感写作法”生成差异化话术——视觉上强调“每平方厘米82个针脚的细腻”,触觉上突出“桑蚕丝线的温润触感”,听觉上设计“针尖划过绣布的沙沙声”ASMR音效;在校内“电商孵化基地”开展淘宝试播,设置“新人专区”“非遗体验课”等转化环节,30分钟内达成12单交易,观看峰值达1200人次;复盘时用“GMV公式”倒推话术有效性,发现“嵌入‘妈妈的针线活’等情感IP词的时段转化率提升23%”,语病率从初期15.7%降至4.3%,形成《三峡绣直播话术优化指南》。

4传——成果路演的社会化辐射

学生主导“移动绣展”全流程策划:自主设计校园巡展动线,将绣品按“峡江风光”“巴楚图腾”“现代创新”三大主题分区,撰写中英双语标签;举办“绣里话峡江”发布会,邀请文旅委代表、抖音区域运营官、初中生源校教师组成观摩团;现场采用“NPS净推荐值”调查法,随机抽取10名观众提问“是否愿意向朋友推荐三峡绣”,最终得分+68,远超校内活动平均+34分;剪辑3分钟精华短视频投放抖音“#三峡绣话题”,结合“非遗+校园”“传统+青春”等流量标签,总播放量达18.6万,被“重庆文旅”官方账号转载,实现从“课堂展示”到“社会传播”的价值跃升。

3.课后:三维评价

评价类型

核心维度

实施工具

设计依据

过程性评价

音频完整性(访谈/导赏/直播三次关键录音)
改进轨迹(初稿-修改稿-终稿的文本对比)

参与度(小组贡献值、课堂互动频次)

学习通“成长声纹档案”:自动记录音频时长、上传次数,生成个人能力发展曲线

中职新课标“重视学习过程”理念,捕捉口语能力的渐进变化

结果性评价

内容维度(文化准确性、逻辑清晰度)
表达维度(语音标准度、情感表现力)

创新维度(个性化表达、跨媒介运用)

“3+3+3”评分团:3名行业导师(评价市场适配性)、3名传承人(评价技艺专业性)、3名语文教师(评价语言规范性),按30%-40%-30%权重综合评分

多元主体评价原则,兼顾教育性与职业性双重标准

增值性评价

普通话水平(二乙通过率、语音标准度)
非遗认同度(5分制量表:传承意愿、文化自信)

自我效能感(口语表达焦虑量表得分变化)

配对样本t检验:对比入学与项目结束后的三次量表数据,分析差异显著性(p<0.01)

成果导向教育(OBE)要求,验证项目对学生核心素养的实质提升

五、实施成效

项目实施一年来,通过量化数据追踪与质性观察记录,形成学生发展、专业建设、教师成长三维度的成效图谱。学生口语能力与文化认同的协同提升,为专业学习注入文化动能;教师跨界协作则反哺课程创新,形成“教学相长—课研互促”的良性循环。

成效维度

具体指标

实施前

实施后

变化幅度

学生口语成绩

期中口试平均分(满分100)

78.4

89.1

↑10.7分

普通话二级乙等通过率

61%

87%

↑26个百分点

课堂主动发言频次(节均/人)

1.2次

3.8次

↑217%

非遗认同度

非遗传承意愿量表均值(5分制)

3.21

4.08

↑0.87

“愿意传播三峡绣”选项认同率

42%

75%

↑33个百分点

自主参加非遗讲座人次

86人

215人

↑150%

专业融合度

订单班销售任务完成周期

12个月

10个月

提前2个月

客户满意度调查“文化解说”评分(5分制)

3.6

4.7

↑1.1

六、结论与建议

“非遗进课堂”绝非简单的文化元素拼贴,而是语文课程与非遗传承的深度基因重组。以三峡绣班为样本的实践证明,当“家乡技艺”转化为口语交际的活态资源,学生的语言表达便有了文化根脉与职业温度,非遗传承也找到了青年参与的有效路径。这种“语言实践承载文化传播,文化传播反哺语言发展”的共生模式,既让中职语文突破了学科封闭性,实现从“课本语文”到“生活语文”的转向,又为非遗活态传承提供了“青年表达”的创新载体,形成可复制的“文化课程化—课程项目化—项目生活化”实施范式。

教育主管部门可将“非遗口语”纳入中职语文特色学分体系,设立专项课题经费,支持学校开发地域文化特色的口语教材;中职学校需构建“语文教师+非遗传承人+企业导师”三元协同机制,开放专业实训场地与电商平台资源,推动语文课程与非遗工坊、产业基地的场景融合;科研机构应加快研发非遗领域专用口语评价工具,在现有AI语音分析基础上,增加“文化术语准确性”“情感共鸣度”等维度指标,为大规模推广提供技术支撑。唯有多方协同,才能让更多“养在深闺”的非遗技艺,通过青年的语言实践重焕生机。


参考文献:

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[3] 王佑镁,项目化学习:走进真实世界的教学创新[M]. 上海:华东师范大学出版社,2021.

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[5] 惠州市教育局. 惠州市中等职业教育质量报告(2023年度)[R]. http://jyj.huizhou.gov.cn,2023.

[6] 李海林. 中职语文口语交际训练实施策略[J]. 现代职业教育,2019(8):45-47.